お茶割りと、レモンサワーと
創作料理

【お茶割り】無農薬のお茶を１ヵ月以上お酒に漬け込み。月替わりで変わる３種のお茶割りをご提供します。

【レモンサワー】皮まで食べられる瀬戸内産レモンを、焼酎、他店では珍しいジン、ウオッカの３種に漬け込み。定番レモンサワー、ハチミツサワー、塩サワー、ジンジャーサワーと、様々な味が楽しめます。

【創作料理】お料理は、イタリアン畑出身のシェフによるジャンルレスの創作料理。生産者から直接仕入れた食材を、御茶割りと檸檬サワーに合うよう仕上げます。